2025.06.02

新田ゼラチンプロショップに、新しいレシピが仲間入りしました！
今回の新レシピは、『ラズベリー＆バニラムース』です。

 

 

～甘酸っぱさとふんわり感にキュン～
 

今回は、新田ゼラチンならではの高品質なゼラチンを使用した、
口溶けなめらかなムースのレシピをご紹介いたします。
 
甘酸っぱいラズベリーと、とろけるようなバニラムースのハーモニーが絶妙。
層状にすることで、見た目もお洒落なデザートに仕上がります。
 
斜めラインがおしゃれでしょう！
白いムースと赤いラズベリー、
甘さと酸っぱさのコントラストがポイントです。
 
詳しいレシピは、新田ゼラチンプロショップのサイトにて公開中です。

 
「ラズベリー&バニラムース」は、最高級グレードの製菓用ゼラチン「ゼラチン２１」で作る、ふんわりデザートです。

 
レシピの詳細は、レシピページで公開しています。
詳しい作り方はこちら、
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ぜひチェックして、新しいメニューのアイデアに加えていただけると嬉しいです！