2026.09.01

いつも新田ゼラチンプロショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日より、これからの秋冬メニューに大活躍する最新レシピ『のび～るパングラタン』を公開いたしました！

 

 「もちのび」で叶える圧巻のシズル感

いつもの熱々のグラタンソースに【もちのび】をプラスするだけで、チーズと一体化してどこまでも伸びる絶妙なテクスチャーが完成！

• 冷めてもボソボソしないなめらかさ

• パンに染み込みすぎず、最後まで満足感のある食感

ランチの主役や秋冬の温菜メニューとして、他店と差がつく一品です。

◆ [『とろ〜り伸びるパングラタン』のレシピ・配合はこちら] （※リンク先へ）

◆ [本日使用した「もちのび 1kg」のご購入はこちら] （※リンク先へ）

ぜひ本日の仕込み・メニュー開発にお役立てください！

レシピの詳細は、レシピページで公開しています。
詳しい作り方はこちら、
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ぜひチェックして、新しいメニューのアイデアに加えていただけると嬉しいです！