凍らせたライムジュースの泡とソース上の泡、二つの泡のアクセント
キューブムース
ふわあわクイック |
100g |
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砂糖 |
25g |
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ライム果汁 |
20ml |
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ジン |
5ml |
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水 |
50ml |
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ボウルに材料をすべて入れ、ハンドミキサーでお好みの泡になるまで泡立てます。
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泡ができたら一部を型に流し凍らせます。残りは泡ソースとして残しておきます。
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型から抜いて器に盛りつけ、残しておいた泡ソースとライムを添えます。
このレシピに使用した商品
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