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凍らせたライムジュースの泡とソース上の泡、二つの泡のアクセント

キューブムース

材料

ふわあわクイック

100g

砂糖

25g

ライム果汁

20ml

ジン

5ml

50ml

作り方

  1. ボウルに材料をすべて入れ、ハンドミキサーでお好みの泡になるまで泡立てます。

  2. 泡ができたら一部を型に流し凍らせます。残りは泡ソースとして残しておきます。

  3. 型から抜いて器に盛りつけ、残しておいた泡ソースとライムを添えます。

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