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さっと溶けてクリアな仕上がり

ゼラチン21 500g

  • 高品質
  • 時短調理
  • ケーキ
  • 洋食
  • スタッフおすすめ
独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。 においが極めて少なく無色透明。顆粒ゼラチンの最高級品です。
トップシェフにおすすめ!!人手や時間の省力化に!衛生面でも評価されています。
品名 ゼラチン
内容量 500g
標準使用量 1000mlあたり15~20g
ゼリー強度 290gクラス
溶かし方 50℃程度の液体に振り入れ、かき混ぜて直接溶かせます。

商品コード:
GZ-21-HBA
メーカー希望小売価格
オープン価格

会員価格は会員様のみ公開

1~3日以内に発送予定。(土日祝除く)

JANコード:
4560103691032
製造番号:
GZ-21-HBA
関連カテゴリ:
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