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リーフゼラチンの定番品

リーフゼラチンシルバー 300g

  • 洋食
  • 中華料理
リーフゼラチンの定番品
世界中のシェフ、パティシエに愛用されています。ふやかす時間は1~2分間。[1枚あたり約3.3g]
品名 ゼラチン
内容量 300g
標準使用量 1000mlあたり7枚(23g)
ゼリー強度 170gクラス
溶かし方 氷水で1~2分ふやかしてから、50℃~60℃の素材に溶かします。

商品コード:
GLF-SVBA
メーカー希望小売価格
オープン価格

会員価格は会員様のみ公開

1~3日以内に発送予定。(土日祝除く)

JANコード:
4560103691339
製造番号:
GLF-SVBA
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