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カート保存ができる！
冷凍できるカスタードプリン
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砂糖 |
55g |
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クールアガーフローズン |
7.5g |
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全脂加糖練乳 |
20g |
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加糖卵黄 |
20g |
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牛乳 |
200ml |
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フレーバー |
0.3g |
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水 |
200ml |
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- 乾いた鍋にクールアガーフローズンと砂糖を量りこみ、粉同士よく混ぜ合わせます。
- 1.に水、加糖卵黄、全脂加糖練乳、牛乳を加えて、加熱溶解します。（85℃10分）
- 火から下ろし、あら熱をとり、香料を加えます。
- 容器に注ぎ分けて、冷やし固めます。
- 冷凍保存します。
このレシピに使用した商品
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