材料 （約8人分）

ゼラチン屋さんのプリンの素	60g

ココナッツミルクパウダー	50g

お湯	300ml

冷水	100ml

手順

1. ボウルに、プリンの素とココナッツミルクパウダーを入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
2. お湯（90℃以上）を入れて、1分間よくかき混ぜます。
3. 冷水を入れて、さらにかき混ぜます。
4. 器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。

ワンポイントアドバイス

お湯を入れる時、かき混ぜながら入れるとダマになりにくいです。

このレシピに使用した商品

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  プリンの素