材料 （約8人分）

もちのび	16g

グラニュー糖	30g

ヨーグルト（無糖）	220g

生クリーム	60g

手順

1. 乾いた鍋にグラニュー糖、もちのびを入れてよく合わせます。
2. 1.にヨーグルトを入れて、よくかき混ぜながら中火にかけ、85℃程度でトロミが出るまでよくかき混ぜます。
3. 2.に生クリームを入れ、さらによくかき混ぜます。
4. あら熱をとってから冷蔵庫で冷やし固めます。

ワンポイントアドバイス

常温でしばらく置いてから練るとよくのびます！

このレシピに使用した商品

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  もちのび