材料 （8人分）

もちのび	20g

砂糖	40g

杏仁霜	10g

牛乳	330g

アマレット	お好みで

手順

1. 鍋に、もちのび、砂糖、篩った杏仁霜を入れ混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えます。
2. 軽く沸騰するまで混ぜながら加熱します。（85℃以上）
3. 火からおろし、アマレットを加えて混ぜ、お好みのカップに入れ冷やし固めます。

このレシピに使用した商品

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  もちのび