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Recipe list

レシピ一覧

フルーツとエディブルフラワーがガラス瓶に入った！

ハーバリウム風フルーツゼリー
- スイーツ
- フルーツ
上品なはちみつの甘さとトマトがマッチ！

はちみつトマトゼリー
- スイーツ
顆粒ゼラチンで作るクイックデザート

中国茶ゼリー
- スイーツ
海老と小柱を大きなリング型で固めたサラダ仕立て

魚介のリングゼリーサラダ　セビーチェ泡ドレッシング
ブランデー香る生クリームでリッチに仕上げた

とろけるチョコレートムース
- スイーツ
- 人気メニュー
凍らせたライムジュースの泡とソース上の泡、二つの泡のアクセント

キューブムース
- スイーツ
とってもフルーティ、美味しさ保証！

いろいろ柑橘ゼリー
長く味わうことができる濃厚チョコレート

生チョコレート
- スイーツ
のび～る不思議なディップで食べる和風サラダ

カラフル野菜とのび～る和風味噌ディップ
もちのびを使って新食感ジュレ

ズワイガニともちもちパプリカ、コンソメジュレ
冷たいのにチーズが伸びる不思議なディップ！

クールチーズフォンデュ
- パーティー
スプーンで混ぜるとドンドンのびる

もっちりのびる杏仁豆腐
- スイーツ

今月のピックアップレシピ

揚げないから軽い。ムースだからとろける。新食感の絶品ドーナツ。

揚げない生ドーナツ！？
秋の味覚、柿とバナナが織りなすハーモニー。とろけるチーズムースの贅沢な味わい。

柿とバナナのチーズムースケーキ
もちもち、ぷるん。やさしい甘さに心ほどける、大人のご褒美ロールケーキ。

黒糖のロールケーキ　～ハロウィーン～
ぷるんとみずみずし和風デザート

あんこと抹茶ゼリー＆きな粉ミルクプリン
抹茶ときな粉の、恋するハーモニー。

抹茶＆きな粉のフリルミルクプリン　みたらし団子のっけ
宝石のような輝き、口に入れるととろける

贅沢メロンパフェ