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- 新田ゼラチンについて
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Recipe list

レシピ一覧

液だれしにくく、食べやすいワンハンドフード

ラップサンドで楽しむ豚ヒレ肉のエスニックジュレ
- ランチ
泡ソースにふわっと広がる花模様

ふわりと花咲く泡ソース　フラワーパスタ
- パーティー
- 人気メニュー
新食感の「食べるドリンク」

桜ゼリーたっぷり！ミルクシェイク
- スイーツ
クリスマスにぴったり、新食感スイーツ

ルビーチョコレートタルト
- スイーツ
チョコレートなのにもちもち食感

ショコラ・モチノビ
- スイーツ
- 人気メニュー
旬の柑橘の香りをとじ込めた

ゆず香る　ふるふるのジューシージュレ
- スイーツ
3層仕立てでとっても華やか

フレッシュ苺のレアチーズケーキ
スタイリッシュに仕上がるおもてなしデザート

カラフルフルーツのゼリーテリーヌ
冷凍解凍したもちもち食感のシート

洋ナシのコンポート
- スイーツ
- フルーツ
女性に大人気、季節の野菜と新食感のハーモニー！

秋野菜のもちもちヴェリーヌ
- スイーツ
フレッシュフルーツやシロップ漬けフルーツにかけて楽しむ

黄金比率のフルーツジュレ
暑い夏のデザートにぴったり

フルーツボールとカラフルフルーツの透明ゼリー
- スイーツ
- フルーツ

今月のピックアップレシピ

揚げないから軽い。ムースだからとろける。新食感の絶品ドーナツ。

揚げない生ドーナツ！？
秋の味覚、柿とバナナが織りなすハーモニー。とろけるチーズムースの贅沢な味わい。

柿とバナナのチーズムースケーキ
もちもち、ぷるん。やさしい甘さに心ほどける、大人のご褒美ロールケーキ。

黒糖のロールケーキ　～ハロウィーン～
ぷるんとみずみずし和風デザート

あんこと抹茶ゼリー＆きな粉ミルクプリン
抹茶ときな粉の、恋するハーモニー。

抹茶＆きな粉のフリルミルクプリン　みたらし団子のっけ
宝石のような輝き、口に入れるととろける

贅沢メロンパフェ